Huile essentielle Persil semence DROMESSENCE
Petroselinum sativum
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SYNONYMESPetroselinum crispum (Mill.) Fuss
Apium petroselinumu00a0L.
Petroselinum sativum Hoffm.
Carum petroselinum Benth. Et Hook.
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Huile essentielle Persil semence
Nom botanique : Petroselimum sativum
Partie distillée : plante
Mode d'obtention : Distillation complète par entrainement à la vapeur d’eau
Famille : Apiacées
Origine : FRANCE
Mode de culture : Culture conventionnelle
Botanique:
Le persil est une plante bisannuelle de 25 à 80 cm de haut, très aromatique au froissement, à odeur caractéristique.
Les tiges sont striées et les feuilles sont glabres. Les feuilles d'un vert luisant sont doublement divisées, surtout celles de la base, les feuilles supérieures ayant souvent seulement trois lobes étroits et allongés. Les fleurs, d'une couleur jaune verdâtre tirant sur le blanc en pleine floraison, sont groupées en ombelles composées comprenant huit à vingt rayons. Les ombellules sont munies d'un involucelle à nombreuses bractées. La racine allongée de type pivotant est assez développée. Elle est jaunâtre, d'odeur forte et aromatique.
Le persil à feuille plate peut être confondu avec la petite ciguë (Aethusa cynapium), plante toxique de la même famille. La petite ciguë ressemble beaucoup au persil par ses feuilles, mais s'en distingue par des traces rougeâtres à la base des tiges et par son odeur peu agréable.
Composants biochimiques
La composition biochimique est susceptible d’évoluer en fonction des conditions de production.
Composé chimique principal : Ethers (65 à 68%) (Apiole, Myristicine)
Autres composés chimiques : Monoterpènes (35%) (Pinènes, P-menthatriène)
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AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages es ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
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