Huile essentielle Cumin BIO

Huile essentielle Cumin BIO AB DROMESSENCE

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 Cumimnum cyminum

Carminative, apéritive, tonique et stimulante digestive 

Fiche technique, Analyse, Allergènes  dans pièces jointes

Huile

Logos Agriculture Biologique France et Europe

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Huile essentielle de Cumin bio

A NE PAS CONFONDRE AVEC CUMIN NOIR OU NIGELLE  ( voir fiche de cumin  noir )

Nom botanique : Cuminum cyminum  

Partie distillée : Graine

Mode de distillation : Distillation à la vapeur d'eau

Famille : Renonculacées

Origine : Egypte

Mode de culture :

Logos Agriculture Biologique France et Europe


Botanique

Le cumin est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées. Il prend son origine en Orient, il y apparaît comme épice à fumer ou pour apprêter des mets puisque son goût est terreux lorsque non apprêté. Il appartient à la même famille que le persil. Les synonymes de cette épice sont nombreux et incluent le « cumin blanc », « cumin de Maroc » ou « faux anis ». Sa tige est creuse, cannelée, ses feuilles alternées, digitées, de couleur vert claire, avec des petites fleurs blanches de 5 pétales en ombelles. Ses graines fines longues et brunes, cultivé en Iran, arôme plus doux, souvent confondu avec la "nigelle" qui est le cumin noir de la cuisine indienne .

Composants biochimiques

Cuminaldehyd, Menthadienal, gamma-Terpinene, beta-Pinene

 Le cumin est l'une des épices les plus anciennes connues. En effet, des papyrus de l'époque des Pharaons le cite comme remède universel !   La forte proportion d'aldéhydes (cuminal) de cette essence lui confère des propriétés calmantes insoupçonnées qui devraient vous aider à retrouver le sommeil, notamment diffusée en association avec des agrumes.  Elle soulage les ballonnements et les petits problèmes digestifs et a également des vertus apéritives. Dans ce cas, diluer quelques gouttes dans de l'huile végétale et appliquer en massage sur le thorax.

 Propriétés :

- Carminative, apéritive, tonique et stimulante digestive

- Anti-inflammatoire

- Antalgique

- Calmante, sédative nerveuse

- Antispasmodique, relaxante

 Indications : 

 - Dyspepsies, aérophagie, épigastralgie, aérocolie

- Colite, entérocolites spasmodique et inflammatoire

 - Flatulence, constipation

 - Insomnie, angoisse

- Asthme, bronchite asthmatiforme

- Hyperthyroïdie

- Oreillons

- Arthrite, rhumatismes, douleurs ostéo-articulaires

- Hépatites

Usages externes et internes : 

- 1 à 2 gouttes pour parfumer la choucroute, ou le coucous avant de le servir, ainsi que la plupart des plats orientaux.

- Pour les troubles intestinaux et digestifs : 1 à 2 gouttes dans une cuiller de miel ou d'huile d'olive, avant chaque repas ou  2 à 4 gouttes en application ventrale 3 fois par jour.

- Pour les troubles du sommeil : 2 gouttes dans une cuiller de miel avant le coucher ou quelques gouttes en massage sur le plexus solaire.

A visiter:

https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HuilesEssentielles/Fiche.aspx?doc=huile-essentielle-cumin

  AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

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